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venerdì 25 luglio 2014

Mojito o tiramisù...entrambi is better!

Mojitamisù

Un dessert che volevo fare da tempo..la voglia di legare uno dei drink più amati al mondo,con uno dei dolci più famosi al mondo..risultato eccellente!
Savoiardo imbevuto con rum e acqua tonica,due creme al mascarpone(fatto con base patè a bomb,per pastorizzare le uova)una con la mente,l'altra con la scorza del lime..e zucchero di canna on the top!
Fantastico!