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sabato 16 agosto 2014

Primino sfizioso...ma caro!!!

Bavette con tuorlo cotto non cotto,tartufo e pecorino di Pienza


Ottimo piatto...il tuorlo viene cotto in acqua per un minuto,in modo da creare una pellicola..prima cosa da fare prima di mangiare è rompere l'uovo e condire il tutto...fantastico!
Il tartufo,il pecorino di Pienza..prodotti al top!
Un pò caro ma ne vale la pena!!!!