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mercoledì 22 ottobre 2014

Il gusto di Igles!

Salmone marinato con yogurt,lime e frutto della passione
Piatto preso dalla trasmissione del grande Igles Corelli su Sky!
Cucina circolare,dentro fuori,come direbbe il Maestro Igles!
Salmone marinato per 4 giorni sotto sale,profumato agli agrumi,fantastico!