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giovedì 30 aprile 2015

Baccalà,aglio,peperone e pane croccante al rosmarino

Piatto eccezionale,bellissimo! Anche questo piatto è presente nel libro di Niko Romito..che dire,3 stelle le merita!
Baccalà cotto a bassa temperatura,crema d'aglio,crema di peperone,pane croccante e profumatissimo!