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mercoledì 21 ottobre 2015

Porcini,polenta e coniglio.


Scorta di porcini finita!
Con questo piatto ho finito la scorta che avevo...ma confido di trovarne altri!
Un porcino trifolato in modo semplice ma con olio al prezzemolo e aglio,anzichè aglio  e prezzemolo tritato,fantastico!
Nel piatto c'è anche una polenta e il coniglio disossato e con le interiora ,che adoro,cotto in padella in modo molto semplice!
Piatto semplice ma che vi darà molta soddisfazione!