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giovedì 18 febbraio 2016

Budino di zucca / bacon croccante / yogurt / rosa canina





Ricetta per un concorso!
Il budino di zucca è un budino che risulta dolce al palato,smorzato dal sapido del bacon croccante e della polvere di bacon,dal gusto affumicato della paprika e dall'acidità dello yogurt greco leggermente condito!
La confettura di rosa canina da una nota floreale al piatto!
Davvero niente male!!
E in bocca al lupo per me per il concorso!