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lunedì 22 febbraio 2016

Salmone al caffè con spuma di ricotta e cipollotti.


Ricetta presa da Alessandro Borghese Kitchen sound,un ottimo salmone sfumato poi con il caffè,la spuma di ricotta alle erbe,con sopra le uova di lompo,e del cipollotto a crudo completano il piatto!
Ottimo davvero!