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venerdì 3 giugno 2016

Budino di pomodoro,cialda di parmigiano,aria di pomodoro e salsa di parmigiano.

Freschissimo antipasto!
L'utilizzo totale delle materie,pomodoro e parmigiano.
La polpa setacciata e messa a scolare,con l'acqua ho fatto l'aria,con la polpa il budino seguendo le solite dosi.
Il parmigiano,una fantastica salsa e una croccante cialda!
Buonissimo!