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giovedì 18 agosto 2016

Tonno al sesamo con frutti rossi e spinacino.

Tonno freschissimo,appena pescato da un'amico!
Spulciando in rete ho trovato questo accozzo con frutti rossi e spinaci,e senza seguire la ricetta ho cercato di ricreare questo piatto.
Tonno semplicemente scottato poi passato nel sesamo,a parte ho fato marinare con olio lime menta e un pizzico di sale,i frutti rossi quali ribes mirtilli e lamponi.
Spinacino a crudo con un giro d'olio,del sale guerandè e una cimetta di menta.
Da provare,molto buono!
L'acidità dei frutti e del lime rinfrescano la bocca ad ogni boccone!