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mercoledì 2 novembre 2016

Tagliatelle fatte in casa con ovuli e sedano.

Niente di meglio di un'ottima pasta fresca fatta in casa!
Condita con i funghi ovuli fatti da me a Livorno!
I funghi sono stati fatti saltare velocemente con del sedano,poi ho aggiunto la pasta e un filo d'olio e ho fatto "mantecare".
Ho finito il piatto con scaglie di grana padano,del timo e un gior d'olio evo.