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lunedì 23 gennaio 2017

Finger daikon,gorgonzola e pomodoro.

Ottimo finger food fatto dal nulla!
Daikon a crudo col suo gusto piccante e la parte di consistenza croccante,una salsa di pomodoro acida che sgrassa il gorgonzola e attenua il piccante del daikon,e il gorgonzola dolce con la sua parte grassa e la pacata dolcezza...ottimo finger,poi rifinito con una foglia di origano.