Grande menù con amici.

Grande menù per il pranzo pre natalizio con amici.

Aperitivo con polpetta di baccalà mantecato con maionese al curry.

Antipasto, strudel di ribollita con fonduta di pecorino.

Primo,  ravioli di patate e ricotta al ragù di funghi Galletti e burrata.

Secondo, brasato di manzo, patate e bietole all' acciuga.

Pre dessert, gelato salato di ricotta di bufala e castagne.

Dessert,panettone al cioccolato e gelato al the matcha.