Gelato al sedano.

108 gr di panna, 94 di zucchero , 1.5 di neutro , 240 di centrifugato di sedano, 5 gr di succo di limone. 

Frullo tutto a freddo , poi manteco in gelateria.

Gelato al top per un' aperitivo o un pre dessert .

Spettacolare.