Spaghetti alla chitarra fatti in casa,che divertimento!
Saltiamo la pasta nella demi glace allungata con un pò di acqua di cottura della pasta e mantechiamo con della scorza di limone grattugiata e dell'olio evo toscano.
Impiattiamo con una generosa spolverata di polvere di trombette dei morti!
Alla grandissima!

Nessun commento:
Posta un commento